有機JAS オーガニック ローズマリー 25g
料理にもハーブティーにも使える、香り豊かな有機ローズマリー

サンタローサの有機ローズマリーは、アルバニアで有機栽培されたローズマリーを使用した、有機JAS認証の乾燥ハーブです。
ローズマリー特有のすっきりとした清涼感のある香りと、力強いハーブの風味が特徴です。
肉料理、魚料理、ロースト野菜、スープ、煮込み料理、パン作り、ハーブティーなど、幅広い用途でお使いいただけます。

乾燥ローズマリーは、少量でもしっかり香りが広がるハーブです。
鶏肉、豚肉、ラム肉、白身魚、じゃがいも、カリフラワー、かぶ、トマト料理などと相性がよく、料理に加えるだけで香り高く本格的な印象に仕上がります。
いつもの料理にひとつまみ加えるだけで、風味に奥行きを添えてくれます。

ローズマリーは、肉や魚の料理によく使われる代表的なハーブのひとつです。
グリル料理やロースト料理に加えると、素材の香りを整えながら、ハーブらしい爽やかな風味をプラスできます。
ローストチキン、ポークソテー、ラム肉のグリル、魚のムニエル、アクアパッツァなどにおすすめです。

じゃがいもや根菜類との相性も抜群です。
オリーブオイル、塩、ローズマリーを合わせて焼くだけで、香り豊かなローズマリーポテトが楽しめます。
かぼちゃ、にんじん、カリフラワー、かぶなどのロースト野菜にもよく合い、シンプルな野菜料理を香り高く仕上げてくれます。

煮込み料理やスープにもおすすめです。
シチュー、トマトソース、ミネストローネ、豆料理、ブーケガルニなどに加えると、料理全体にハーブの香りがなじみます。
香りが強いハーブのため、最初は少量から加え、お好みに合わせて調整してください。

パンや焼き菓子の香りづけにもお使いいただけます。
フォカッチャ、ハーブパン、クラッカー、スコーンなどに加えると、ローズマリーの香りが引き立ちます。
オリーブオイルやチーズ、ナッツとも相性がよく、お食事系の焼き菓子にもおすすめです。

ハーブティーとしてもお楽しみいただけます。
ティーポットまたはカップにローズマリーをひとつまみ程度入れ、熱湯200mlを注ぎ、3〜5分ほど蒸らしてください。
すっきりとした香りのローズマリーティーとしてお楽しみいただけます。
香りがしっかりしているため、初めての方は少量からお試しいただくのがおすすめです。

ローズマリーティーは、単独でも楽しめますが、レモングラス、ペパーミント、レモンバーム、タイムなどとのブレンドにも向いています。
はちみつやレモンを加えると、香りがやわらぎ、より飲みやすい一杯になります。
気分を切り替えたい時や、すっきりした香りを楽しみたい時のハーブティーとしてもおすすめです。

25g入りは、ご家庭で使いやすいサイズです。
ローズマリーは一度に多く使うより、少量ずつ香りづけに使うことが多いため、料理用・ハーブティー用として常備しておくと便利です。
ハーブ料理を始めたい方や、いつもの料理に香りを加えたい方にもおすすめです。

有機栽培の自然素材のため、収穫時期などにより、色味、香り、葉の大きさには多少の個体差がございます。
また、乾燥ハーブのため、細かな葉や茎、粉状の部分が含まれる場合がございますが、品質には問題ございません。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

ハーブは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
香りを保つためにも、開封後はお早めにお使いいただくことをおすすめします。

サンタローサでは、素材本来の香りと美味しさを大切にし、毎日の料理に取り入れやすいオーガニックハーブをお届けしています。
香り豊かな有機ローズマリーを、ぜひ肉料理、魚料理、ロースト野菜、スープ、ハーブティーにお役立てください。

おすすめの使い方

ローストチキンに
ポークソテーに
ラム肉のグリルに
白身魚のムニエルに
アクアパッツァに
ローズマリーポテトに
ロースト野菜に
トマトソースに
ミネストローネに
フォカッチャに
ハーブティーに
ブレンドティーに

ローズマリーは、すっきりとした清涼感のある香りが特徴の乾燥ハーブです。
肉料理、魚料理、じゃがいも、ロースト野菜、トマト料理、スープ、パン作りなどにおすすめです。
少量でも香りが広がるため、まずはひとつまみからお試しください。

商品詳細

■名称：有機ローズマリー
■原材料名：有機ローズマリー
■内容量：25g
■原産国：アルバニア
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. ローズマリーはどのような香りですか？
A. すっきりとした清涼感のある香りと、力強いハーブらしい風味が特徴です。肉料理や魚料理、ロースト野菜によく合います。

Q. 25gはどのような方におすすめですか？
A. ご家庭で料理用に使いたい方、ハーブティーとして少量ずつ楽しみたい方、初めてローズマリーを使う方におすすめです。

Q. どの料理に合いますか？
A. ローストチキン、ポークソテー、ラム肉、白身魚、アクアパッツァ、ローズマリーポテト、ロースト野菜、トマトソース、ミネストローネ、フォカッチャなどにおすすめです。

Q. どのくらい使えばよいですか？
A. 香りがしっかりしているハーブのため、まずはひとつまみ程度からお試しください。料理の量やお好みに合わせて調整できます。

Q. ローズマリーティーとして飲めますか？
A. はい。ティーポットまたはカップにローズマリーをひとつまみ程度入れ、熱湯200mlを注ぎ、3〜5分ほど蒸らしてお召し上がりください。

Q. ブレンドにおすすめのハーブはありますか？
A. レモングラス、ペパーミント、レモンバーム、タイムなどと相性が良いです。はちみつやレモンを加えると飲みやすくなります。

Q. パン作りにも使えますか？
A. はい。フォカッチャ、ハーブパン、クラッカー、スコーンなどにおすすめです。オリーブオイルやチーズとも相性が良いハーブです。

Q. 妊娠中や授乳中でも使えますか？
A. 食品として料理に少量使うことは一般的ですが、妊娠中、授乳中の方、通院中の方、薬を服用中の方がハーブティーとして継続的に飲む場合は、念のため医師や専門家にご相談ください。

Q. 細かな葉や茎が入っていますが問題ありませんか？
A. 乾燥ハーブのため、細かな葉や茎、粉状の部分が含まれる場合がございます。品質には問題ございませんので、そのままお使いいただけます。

Q. 色味や香りに違いがあるのはなぜですか？
A. 有機栽培の自然素材のため、収穫時期などにより色味、香り、葉の大きさには多少の個体差がございます。自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

Q. 保存方法で気をつけることはありますか？
A. ハーブは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。香りを保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。