完熟・秋収穫の高品質グレード。
豊かな香り・サイズ・美形の三拍子。
１個でも十分香りの良さを実感できます。
良質をお求めの方に。

ベトナムで安心安全にこだわりオーガニック栽培された有機スターアニスを100％使用しております。 完熟・秋収穫の香り高いグレードを使用した高品質です。少量加えるだけで甘い香味を感じることができるため、無駄に何個も使う必要がなく、質の良いものをお求めの方におすすめ。またこのスターアニスはベトナム北部の少数民族の村で一軒一軒の零細農家さんから少しずつ集めて乾燥させたフェアトレード品。秋の完熟して果実が開き、種が見えてきた時期に収穫しています。ぜひ、こだわりの秋収穫・完熟スターアニスをおためしください♪

【スターアニスの使い方と相性の良い食材】
中華料理には欠かせないスパイスです。特に豚肉、鴨料理などの香りづけに広く用いられ、豚レバー料理の臭み消しに効き目があります。また北京ダックや杏仁豆腐の独特な風味はスターアニスによって生み出されています。
またミックススパイスで有名な「五香粉」は、「スターアニス」 「フェンネル」 「クローブ」 「山椒」 「シナモン」の５種類を混合したものです。

◆スターアニスは非常に繊細な形で欠けやすく・割れやすい性質です。そのためメール便をご指定の場合は、厚さの規定がありますので、クッション材を使用することができませんので、あらかじめご了承の旨、ご注文の程お願い致します。また欠けていても性質上問題がございませんので、不良品ではございません。

■原産国：ベトナム　
■原材料：有機スターアニス
■内容量：25g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。

「※安心・安全の国内パッケージ加工」
当店は品質低下を抑え、また向上のため海外での小分け加工は一切行わず、国内での小分け加工を行っております。 そのため不純物など、お客様のご心配や害となるものは含まれておりませんので、ご安心してお使い頂ける品質をご提供させて頂いております。

※各店舗との在庫共有商品のため、ご注文後在庫不足によりキャンセルとなる場合がございます。
何卒、ご理解とご了承の程お願い申し上げます。