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『美味しい、オーガニックを🌿』
良質なオーガニックライフを提案します🏠
オーガニックを通して、人と地球にやさしい環境をつくり、次世代の笑顔を育むことを目指しています。
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受賞歴
楽天ショップオブザイヤーサスティナビリティ賞1回
楽天ショップオブザマンス1回
楽天グルメ大賞3回
優良ショップ22回

** 有機宇治上煎茶のプレゼントキャンペーン **

有機宇治上煎茶をフォロー&いいね❤️ してくれた方に抽選でプレゼント- ̗̀🎁 ̖́-

今回は高級茶葉有機宇治上煎茶をプレゼント✨️

本場宇治の有機上煎茶🍵
農薬化学肥料を一切使わずに丹精込めて栽培した一番茶のみを使用しています🌿

さっぱりとした爽やかな香りと上品な渋み
飲んだあとに広がる甘みが魅力✨️

甘味・旨味・渋味のバランスが良く
煎茶らしい透明感のある風味を堪能できます🥰

雑味のないまとまった味わいで
冷めても美味しい上質な煎茶です🍵✨️

🟠 朝の目覚めの1杯に
🟠 食事と一緒に口の中をさっぱりと
🟠 リフレッシュしたい仕事中に
🟠 ティータイムに和菓子と
🟠 心を落ち着けたいときにも◎
🟠 お客様のおもてなしにも◎◎

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京都宇治の上質な煎茶を
ぜひお試しください✨️

詳しくは↓こちらをご覧ください

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︎✦︎︎✦︎ #サンタローサのフォロー&いいねキャンペーン実施︎︎ ✦︎︎✦︎

いつもサンタローサをご覧頂きありがとうございます。
このたび「有機宇治上煎茶」が 10名様に当たるプレゼントキャンペーンを開催いたします- ̗̀🎁 ̖́-
ぜひご応募ください✨️

■応募方法
1. @santarosa_organic をフォロー
2. この投稿に「いいね」❤️
3. ご自身のInstagramの設定が「公開」であることが応募条件です

■プレゼント商品
・有機宇治上煎茶 80g ✕ 1個

を10名様

■応募期間
2026年3月3日（火）～3月31日（火）23:59

■当選発表
当選された方には4月中旬ごろに InstagramのDMにてご連絡をいたします✉️
あらかじめDM設定をご確認ください。

｡.ꕤ…………………………………ꕤ.｡

当選された方は商品を投稿、シェアしていただけると嬉しいです☺️✨️

皆さまのご参加をお待ちしております❣️

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#宇治茶
#煎茶
#お茶のある生活
#有機茶

︎✦︎︎✦︎ 季節の変わり目の体調管理はナッツよりシード？✦︎︎✦︎

季節の変わり目になると
ナッツがちょっと重く感じることありませんか？

実はそれ
季節の変わり目特有の“体のゆらぎ”が関係しています❗️

寒暖差や気圧の変化に対応するため体は知らず知らずのうちにエネルギーを使っています🤫

その一方で
胃腸の動きがゆっくりになり
消化が重たく感じることも😞

ナッツが重く感じるのは
栄養価が高い反面
脂質が多く消化に時間がかかるから😞

そこで最近では
季節の変わり目の体調管理に｢ナッツよりシード｣を取り入れる方が増えてきています❣️

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🌸なぜシードが選ばれるの？

・脂質は含むがナッツより軽やか
・ビタミンEやミネラルが豊富

そこでおすすめなのが
『ひまわりの種』と
『かぼちゃの種(パンプキンシード)』🌻🎃

いつもの食事に “ちょい足し“するだけで手軽に取り入れられるのが魅力です

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🌻ひまわりの種
・ビタミンEが豊富
・香ばしくクセが少ない
・ヨーグルトやサラダに◎

🎃かぼちゃの種
・ミネラルが豊富
・コクのある味わい
・スープや温野菜と相性抜群

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● 朝のヨーグルトにはちみつとシード🍯
➡️噛みごたえがあり満足度UP
➡️不足しがちな栄養を手軽に補給

● トーストにはちみつシードトッピング🍞
➡️朝に手軽に取り入れやすい

● サラダにトッピング🥗
➡️食事バランスUP

● おにぎりに混ぜる🍙
➡️外出時や忙しい時にも◎
➡️香ばしさが加わり噛む回数も増える

● 温野菜にトッピング🥦
➡️やさしい食事にアクセント
➡️夜の食べ過ぎ防止にも

● スープやお味噌汁にトッピング🥣
➡️消化に優しく夜向き
➡️味にコクと食感がプラス

● ドライフルーツとミックス🥭
➡️満足感が高まり間食対策に
➡️小腹がすいた時にちょうどいい

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シードは
噛みごたえがあるので満足感がえられ食べ過ぎ防止になるのも嬉しいポイント💡

・手軽にミネラル補給したい方
・体調管理にナッツの重さが気になる方
・食べ過ぎず少量で満足したい方

ぜひ体調管理にシードをお試しください✨️

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サンタローサのひまわりの種・かぼちゃの種は
有機JAS認証のオーガニックシード。無添加の最高品質のものをご用意しております❣️

高品質で体に優しいシードをお求めのお客様はプロフィールリンクから各店舗へお越しください✨️
@santarosa_organic

✧••┈┈┈┈┈┈••✧⁡
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#ひまわりの種
#かぼちゃの種
#体調管理
#季節の変わり目
#サンタローサのある暮らし

︎✦︎︎✦︎ 生の生姜では体が温まらない？生姜パウダーの健康効果が大注目！？ ✦︎︎✦︎

体を温めてくれる効果があるとされている“生姜“

実は生の状態の生姜を食べても
体を温める効果はほとんどないと言われています

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💡その理由は

生の生姜に含まれる“ジンゲロール“という辛味成分

“ジンゲロール”には
体の深部の熱を手足などの末端に広げるはたらきがあります

つまり
手足を素早く温めてくれますが深部は熱が奪われ体温は下がる傾向に😮‍💨

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💡ではどうすればいいの？

ポイントは｢加熱と乾燥｣❗️

生姜を｢加熱→乾燥｣することで “ジンゲロール”が“ショウガオール“という成分に変化します😳

この“ショウガオール”こそが
体を芯から温める効果が非常に高いと言われている成分❗️

胃腸を内側から刺激して血流を高め体の深部の熱を作り体を温めてくれます☺️

ほかにも
●血糖値改善
●抗肥満効果
●花粉症緩和

などの効果が期待されています✨️

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💡そこでおすすめなのが “生姜パウダー“

生姜を加熱・乾燥させるのって意外と手間😔

その点 “生姜パウダー“は
すでに｢加熱→乾燥｣されているので
すりおろしたり熱を加えたりする手間もなく
そのままぱらっとかけるだけで手軽に毎日の食事に取り入れることができます😋

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💡生姜パウダーのおすすめの使い方

●白湯に
➡️コップ一杯の白湯にひとつまみ
➡️レモンやはちみつと合わせても◎
➡️朝の温活ルーティンに

●紅茶・ココアに
➡️ストレートティーやココアにひとふり
➡️シナモンを加えても◎

●味噌汁・スープに
➡️仕上げに少量
➡️かぼちゃスープや中華スープにも◎

●料理に
➡️カレーや炒め物にふりかける
➡️お肉の下味に混ぜる

●ヨーグルト・スムージーに
➡️ヨーグルトにほんの少し
➡️スムージーに混ぜるとアクセントに

※入れすぎると辛くなるので少量ずつ加える
※1日の目安摂取量はティースプーン一杯程です

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生姜パウダーで効果的に生姜パワーを取り入れてみてください☺️✨️

✧••┈┈┈┈┈┈••✧

サンタローサの生姜パウダーは
オーガニックジンジャーを100%使用した最高品質のものをご用意しております❣️

高品質で体に優しい生姜パウダーをお求めのお客様はプロフィールリンクから各店舗へお越しください✨️
@santarosa_organic

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#生姜パウダー
#温活
#オーガニック生活
#生姜パワー
#サンタローサのある暮らし

︎✦︎︎✦︎ 同じカカオでも “産地

︎✦︎︎✦︎ 同じカカオでも “産地“でここまで味が変わります❗️✦︎︎✦︎

前回カカオの“品種”が｢チョコレートの味を決めるカギ｣とお伝えしましたが

実は同じ「品種」でも
育つ『産地』が変わると味はまったく別物になるんです❗️

チョコレートを買うとき
カカオの産地を見て味が想像できると楽しいですよね☺️

王道の産地からさらに個性的な産地もご紹介します✨️
ぜひ参考にしてみてください

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🍫ガーナ産【コク✖️王道カカオ】

➡️日本ではチョコレートといえばガーナ！と思うほど市販の板チョコにもよく使われている王道の産地

➡️カカオらしい香ばしさとコクがあり苦味・酸味・渋みのバランスが良いのが特徴

➡️クセが少なくカカオらしいバランスの良いチョコレートを求める方におすすめ👌

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🍫コートジボワール産【深いコク✖️マイルドな苦味】

➡️カカオ生産量1位！

➡️マイルドで控えめな苦味に重厚感のあるコクと味わいが特徴

➡️しっかりとしたカカオのコクを楽しみたい方におすすめ👌

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🍫エクアドル産【フルーティー✖️フローラルな香り】

➡️｢アロマチョコレート｣と呼ばれるほど香りの個性が豊かな産地

➡️華やかな独特の風味があり、ジャスミンのようなフローラルな香りと強いカカオ感、後味に残る渋みが特徴

➡️華やかでありながらクセが少ないので幅広い層に好まれている

➡️香りを楽しみたい方におすすめ👌

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🍫ベトナム産【フルーティー✖️スパイシーな余韻】

➡️近年人気急上昇の産地！

➡️ベリーを思わせるフルーティーな酸味にナッツのようなコクほのかにスパイシーな余韻が感じられるのが特徴

➡️風味が華やかで“果実を味わう”感覚

➡️ワイン好き・酸味好きの方におすすめ👌

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🍫ペルー産【フルーティー✖️リッチな香り】

➡️希少品種が多く世界的に評価の高いカカオ産地

➡️ほどよいカカオ感に
ベリーを思わせる爽やかな甘酸っぱさ、ジャスミンのような華やかさ、紅茶のような上品な香りが重なる複雑でリッチな味わいが特徴

➡️味の立体感、上質なチョコを楽しみたい方におすすめ👌

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🍫ドミニカ共和国産【ナッツ感✖️やさしい酸味】

➡️オーガニックカカオで人気

➡️ナッツのような香ばしさにほんのり感じる酸味、クリーミーでなめらかな口どけが特徴

➡️クセが少なくビターなチョコレートが苦手な方におすすめ👌

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🍫マダガスカル産【ベリー感✖️やさしい苦味】

➡️カカオ上級者からの評価が高い個性派産地

➡️シトラスやベリーのような酸味と香りが特徴 “酸味のマダガスカル”としても有名

➡️初心者にはクセが強いが慣れると非常に魅力的な味わい✨️

➡️酸味のあるチョコ、コーヒーやワインの酸味が好きな方におすすめ👌

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ぜひチョコレート選びの参考にしてみてください😊

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サンタローサのカカオニブは
最高級希少品種のクリオロ種を100%使用した最高品質のものをご用意しております❣️

高品質で体に優しいカカオニブをお求めのお客様はプロフィールリンクから各店舗へお越しください✨️
@santarosa_organic

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#オーガニックチョコレート
#カカオの産地
#チョコレートの選び方
#カカオ豆
#チョコ好きな人と繋がりたい

︎✦︎︎✦︎ チョコレートの味を決めるカギ💡 ̖́-‬ それは「カカオの品種」 ︎✦︎︎✦︎

チョコが苦い・酸っぱい・フルーティ…
その違い砂糖や配合だけじゃありません！

チョコレートの原料であるカカオの品種が大きなポイント❣️

実はカカオには大きく分けて3つの主要品種がありそれぞれに味わいや香りに違いがあります

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🍫 クリオロ種（Criollo）
・生産量は1%未満で非常に希少な高級品種
・苦味が少なくやさしく上品な味わい
・フルーティで華やかな香りが特徴
・高級チョコレートに使われることが多い

🍫 フォラステロ種（Forastero）
・世界のカカオ生産量の約80％を占める代表品種
・しっかりとした苦味とコクのあるカカオ感
・力強い味わいでチョコレートのベースとして欠かせない
・一般的なチョコレートや加工原料に幅広く使われている

🍫 トリニタリオ種（Trinitario）
・クリオロ×フォラステロの交配種
・華やかさと力強さを併せ持つバランス型
・個性が豊かで、産地差が出やすい品種

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今回はカカオの｢品種｣の違いを紹介しました

でもこれだけじゃありません😉

実は
同じ「品種」でも
育つ『産地』が変わると味はまったく別物に❗️

▶ 次回の投稿では
「産地によるカカオの味の違い」をご紹介します🌍🍫

｢フルーティー派？ナッツ派？｣

あなたはどのタイプですか？🤭✨️

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サンタローサのカカオニブは
最高級希少品種のクリオロ種を100%使用した最高品質のものをご用意しております❣️

高品質で体に優しいカカオニブをお求めのお客様はプロフィールリンクから各店舗へお越しください✨️
@santarosa_organic

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#オーガニックチョコレート
#カカオの品種
#チョコレートの選び方
#カカオ豆
#チョコ好きな人と繋がりたい

︎✦︎︎✦︎ バレンタイン目前💖 自分のために選ぶ大人のご褒美チョコ～カカオ何％から選ぶべき？～ ︎✦︎︎✦︎

もう少しでバレンタイン🥰

頑張っている自分へ
ご褒美チョコを選びませんか？☺️✨️

甘さだけじゃなく
カカオの香りや満足感を楽しみたいなら

｢カカオ効果｣が期待できる
70%以上の高カカオチョコレートがおすすめ❣️

70%や90%以上と
高カカオチョコにも実はいろいろな%があります

自分にあったカカオ%を見つけられたら
もっと“大人のチョコ時間”が楽しめるかも🤭✨️

ぜひ参考にしてみてください❣️

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🟤カカオ％別おすすめ🟤

● 50〜60％

➡️やさしい甘さでミルクチョコレートに近い味わい
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➡️チョコレートの｢甘さ｣や｢ご褒美感｣を重視したい方向け◎
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● 70％前後

➡️はじめて高カカオチョコレートをチャレンジする方に◎
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➡️甘さとほろ苦さのバランスが良く｢甘すぎるのは控えたいけど苦すぎるのは苦手｣という方にぴったり❣️
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● 85％

➡️カカオ豆本来の香りとコクがしっかり感じられる｢カカオ素材を味わう｣感覚

➡️甘さ控えめが好みの方や素材感を重視したい方向け◎
⁡
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● 90％以上

➡️甘さはなく非常にビターな味わい

➡️普段から高カカオに慣れている方や甘さをできるだけ控えたい方向け◎
⁡
┈┈┈┈

💡 迷ったら「70％前後」から
自分の好みに合わせて少しずつカカオ％を上げていくのもおすすめです！

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❤️ 高カカオチョコの魅力✨

✔️ カカオポリフェノールたっぷり🤩
✔️ 少量でも満足感を感じやすい😋
✔️ 甘さ控えめで日常に取り入れやすい👍

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毎日をがんばる自分に
ほんの少しのご褒美を😌✨️

#高カカオチョコ
#チョコレート選び
#ヘルシースイーツ
#チョコ好きさんと繋がりたい
#サンタローサのある暮らし

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