有機JAS オーガニック ブラックペッパー あらびき 50g
ミル不要で手軽に使える、香り豊かな有機ブラックペッパー粗挽きタイプ

サンタローサの有機ブラックペッパーあらびきは、スリランカで有機栽培されたブラックペッパーを使用した、有機JAS認証の粗挽きスパイスです。
ブラックペッパーならではの力強い香りと、キリッとした辛みが特徴で、肉料理、魚料理、卵料理、パスタ、スープ、サラダなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ミルを使わず、そのまますぐに振りかけられる便利な粗挽きタイプです。

ブラックペッパーは、料理の味を引き締め、香りを添えてくれる定番スパイスです。
粗挽きタイプは、細かな粉末タイプに比べて粒感があり、噛んだ時にふわっと広がる香りと辛みを楽しめます。
ステーキ、ローストビーフ、ハンバーグ、チキンソテー、カルボナーラ、ポテト料理など、ブラックペッパーの存在感を活かした料理におすすめです。

50g入りは、ご家庭で使いやすいサイズです。
食卓用として常備したい方、ミルを使わずに手軽にブラックペッパーを使いたい方、料理の仕上げに粗挽きの香りと粒感を楽しみたい方におすすめです。
下味にも仕上げにも使いやすく、毎日の料理に便利にお使いいただけます。

ステーキやロースト肉の仕上げに振りかけると、肉の旨みと香ばしさがより引き立ちます。
鶏肉や豚肉の下味、ハンバーグ、ソーセージ、ミートソース、ペッパーチキンなどにもよく合います。
粗挽きならではの粒感が、料理のアクセントになります。

カルボナーラやチーズ料理、卵料理にも相性抜群です。
クリーム系パスタやグラタン、スクランブルエッグ、オムレツに加えると、まろやかな味わいの中にキリッとした辛みと香りが加わります。
ポテトサラダ、フライドポテト、マッシュポテトなどのじゃがいも料理にもおすすめです。

また、サラダやドレッシング、スープ、シチュー、炒め物にも手軽に使えます。
料理の仕上げにひと振りするだけで、香りが加わり、味わいがすっきりとまとまります。
黒胡椒の風味をしっかり楽しみたい方にぴったりの粗挽きブラックペッパーです。

有機栽培の自然素材を使用しているため、収穫時期などにより、色味、香り、辛みには多少の個体差がございます。
また、粗挽き加工のため、粒の大きさに多少ばらつきがある場合がございますが、品質には問題ございません。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

粉末スパイスは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
乾いた清潔なスプーンを使用し、香りを保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。

サンタローサでは、素材本来の香りと美味しさを大切にし、毎日の料理に取り入れやすいオーガニックスパイスをお届けしています。
ミル不要で手軽に使える有機ブラックペッパーあらびきを、ぜひ肉料理、パスタ、スープ、サラダなど毎日の料理にお役立てください。

おすすめの使い方

ステーキの仕上げに
ローストビーフに
ハンバーグの下味に
チキンソテーに
カルボナーラに
クリーム系パスタに
卵料理に
ポテト料理に
スープやシチューに
サラダやドレッシングに

ブラックペッパーあらびきは、ミルを使わずそのまま使える便利な粗挽きタイプです。
肉料理、魚料理、卵料理、パスタ、スープ、サラダなど、幅広い料理にお使いいただけます。
粒感のある粗挽きならではの香りと辛みを、料理の仕上げや下味づけにお楽しみください。

商品詳細

■名称：有機ブラックペッパー あらびき
■原材料名：有機ブラックペッパー
■内容量：50g
■原産国：スリランカ
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. あらびきタイプとは何ですか？
A. ブラックペッパーを粗めに挽いたタイプです。粉末よりも粒感があり、料理に香りと食感のアクセントを加えやすいのが特徴です。

Q. ホールタイプとの違いは何ですか？
A. ホールタイプは粒のままで、使う直前にミルで挽くタイプです。あらびきタイプはすでに粗く挽いてあるため、ミルを使わずそのまま手軽に使えます。

Q. 50gはどのような方におすすめですか？
A. ご家庭で手軽にブラックペッパーを使いたい方、ミルを使わず料理の仕上げや下味に使いたい方におすすめです。

Q. どの料理に合いますか？
A. ステーキ、ローストビーフ、ハンバーグ、チキンソテー、カルボナーラ、卵料理、ポテト料理、スープ、サラダ、ドレッシングなどにおすすめです。

Q. 仕上げに使えますか？
A. はい。料理の仕上げに振りかけると、ブラックペッパーの香りと辛みが引き立ちます。ステーキやパスタ、スープ、サラダにおすすめです。

Q. 下味にも使えますか？
A. はい。肉料理や魚料理の下味、マリネ、ハンバーグ、ソーセージ、ドレッシングなどにもお使いいただけます。

Q. 辛みは強いですか？
A. ブラックペッパーらしいキリッとした辛みがあります。辛みの感じ方には個人差がありますので、少量から調整してお使いください。

Q. 粒の大きさにばらつきがありますが問題ありませんか？
A. 粗挽き加工のため、粒の大きさに多少ばらつきがある場合がございます。品質には問題ございませんので、そのままお使いください。

Q. 色味や香りに違いがあるのはなぜですか？
A. 有機栽培の自然素材を使用しているため、収穫時期などにより色味、香り、辛みには多少の個体差がございます。自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

Q. 保存方法で気をつけることはありますか？
A. 粗挽きスパイスは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。乾いた清潔なスプーンを使うことをおすすめします。