最高級マダガスカル産ブルボン種をお届け。
農薬不使用・安心安全にこだわった品質。
近年価格高騰により完熟する前の早摘みがほとんど。そのため手間暇かけて成熟させたものは、バニラ特有の風味や香りの成分「バニリン」含有量がとても高く品質の良い物となります。
その品質維持は大変困難で、農薬不使用品質となると大変希少です。また特にマダガスカル産は入手困難となっており、バニラの高騰により盗難や争いが頻繁におこり、出回っているバニラのほとんどが生産者まで辿ることができないと言われている中、生産者までしっかりと辿ることができ、フェアトレード認証を受けているものを原料としています。

品質は成熟したバニラの上品な香りがパティシエにも感動して頂けるほど。
ミルクとの相性は抜群でミルク系のお菓子には欠かせない香辛料です。
生産者の支援ができる完熟したバニラビーンズをぜひお試しください。

■原産国：マダガスカル
■原材料：バニラビーンズ100％
■内容量：1本入り（長さ14～19cm）
※大きさは目安です。1本1本とてもばらつきがありますので、予めご了承くださいませ。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。

■メール便ご指定で送料無料
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※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応のほどよろしくお願いいたします。

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何卒、ご理解とご了承の程お願い申し上げます。

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