有機JAS オーガニック バジル 40g
パスタ・ピザ・トマト料理に香りを添える、風味豊かな有機バジル

サンタローサの有機バジルは、エジプトで有機栽培されたバジルを使用した、有機JAS認証のドライハーブです。
太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったバジルは、爽やかで甘みのある香りが特徴です。
パスタ、ピザ、トマト料理、スープ、サラダ、肉料理、魚料理など、毎日の料理に手軽に香りをプラスできます。

バジルは、イタリア料理を代表するハーブのひとつです。
トマト、チーズ、オリーブオイル、にんにくとの相性がよく、料理に加えるだけで爽やかな香りと彩りを添えてくれます。
ドライタイプなので保存しやすく、使いたい時にすぐに使える便利なハーブです。

こちらのバジルは、香りの良さにこだわり、風味がしっかり感じられる部分を厳選しています。
ドライバジルでありながら、料理に加えた時にふわっと広がる香りが魅力です。
生バジルが手元にない時でも、パスタやピザ、トマトソースなどに手軽にお使いいただけます。

40g入りは、ご家庭で日常的に使いやすいサイズです。
パスタの仕上げ、ピザのトッピング、トマトスープ、ミネストローネ、カプレーゼ風サラダ、チキンや魚のグリルなど、幅広い料理に活躍します。
少量でも香りが広がるため、まずはひとつまみからお試しください。

バジルは、オリーブオイルとの相性も抜群です。
オリーブオイル、にんにく、塩、ナッツ類などと合わせれば、簡単なバジル風味のソースとして楽しめます。
パスタに絡めたり、パンに塗ったり、グリル野菜や肉料理の仕上げに使うのもおすすめです。

トマト料理に加えると、バジルの爽やかな香りがトマトの酸味や甘みを引き立てます。
トマトソース、ミートソース、ラタトゥイユ、ミネストローネ、ピザソースなどに加えることで、料理に奥行きのある香りが生まれます。
チーズとの相性もよく、グラタンやチーズトースト、オムレツにもおすすめです。

また、バジルはイタリア料理だけでなく、アジア料理やエスニック料理にも使いやすいハーブです。
鶏肉や魚料理、炒め物、スープ、ライス料理などに少量加えると、爽やかな香りがアクセントになります。
いつもの料理に少し加えるだけで、香りの印象が変わります。

有機栽培の自然素材のため、収穫時期などにより、色味、香り、葉の大きさには多少の個体差がございます。
また、乾燥した葉のため、細かな葉や粉状の部分が含まれる場合がございますが、品質には問題ございません。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

サンタローサでは、素材本来の香りと美味しさを大切にし、毎日の料理に取り入れやすいオーガニックハーブをお届けしています。
香り豊かな有機バジルを、ぜひパスタやピザ、トマト料理、サラダ、グリル料理にお役立てください。

おすすめの使い方

トマトパスタに
ジェノベーゼ風ソースに
ピザのトッピングに
カプレーゼ風サラダに
ミネストローネに
トマトスープに
チキンや魚のグリルに
オムレツやキッシュに
ハーブバターに
ドレッシング作りに

バジルは、爽やかで甘みのある香りが特徴のハーブです。
トマト、チーズ、オリーブオイル、にんにくとの相性がよく、パスタやピザ、スープ、サラダ、グリル料理などに幅広くお使いいただけます。
ドライタイプなので保存しやすく、毎日の料理に手軽に香りを添えられます。

商品詳細

■名称：有機バジル
■原材料名：有機バジル
■内容量：40g
■原産国：エジプト
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. バジルはどのような香りですか？
A. 爽やかで甘みを感じる、香り豊かなハーブです。トマト料理やチーズ、オリーブオイルとの相性がよく、料理に明るい香りを添えてくれます。

Q. 40gはどのような方におすすめですか？
A. パスタやピザ、トマト料理、スープ、サラダなどに日常的にバジルを使いたい方におすすめです。ご家庭で使いやすいサイズです。

Q. 生バジルの代わりに使えますか？
A. はい。生バジルとは香りや食感が異なりますが、パスタ、ピザ、トマトソース、スープなどの香りづけに便利にお使いいただけます。

Q. どの料理に合いますか？
A. トマトパスタ、ピザ、カプレーゼ風サラダ、ミネストローネ、トマトスープ、チキンや魚のグリル、オムレツ、キッシュ、ドレッシングなどにおすすめです。

Q. ジェノベーゼソースに使えますか？
A. はい。オリーブオイル、にんにく、塩、ナッツ類などと合わせることで、ドライバジルを使ったバジル風味のソースとして楽しめます。

Q. どのくらいの量を使えばよいですか？
A. まずはひとつまみ程度からお使いください。香りの強さや料理の量に合わせて、少量ずつ調整するのがおすすめです。

Q. 仕上げに使うのがよいですか？
A. パスタやピザ、スープなどは仕上げに加えると香りを感じやすくなります。煮込み料理では、調理中に加えることで料理になじみやすくなります。

Q. ハーブティーとして飲めますか？
A. 食品としてお使いいただけますが、バジルは主に料理の香りづけにおすすめです。ハーブティーとして楽しむ場合は、少量を熱湯で抽出し、お好みでレモンやはちみつを加えてください。

Q. 色味や香りに違いがあるのはなぜですか？
A. 有機栽培の自然素材のため、収穫時期などにより色味、香り、葉の大きさには多少の個体差がございます。自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

Q. 細かな葉や粉が入っていますが問題ありませんか？
A. 乾燥したバジルのため、配送中や保管中に葉が細かくなる場合がございます。品質には問題ございませんので、料理にそのままお使いください。

Q. 保存方法で気をつけることはありますか？
A. ハーブは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。香りを保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。