北海道産 自然栽培 イタリアンパセリ 5g
契約農家で丁寧に育てた、香り豊かな北海道産ドライパセリ

サンタローサの北海道産イタリアンパセリは、北海道の契約農家「ファームベッジ」で、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたパセリを使用しています。
一枚一枚丁寧に手摘みし、天日干しで乾燥させた、自然の香りを大切にしたドライハーブです。
国産パセリならではのやさしい香りと、料理に使いやすいすっきりとした風味をお楽しみいただけます。

北海道の自然の中で育ったイタリアンパセリは、香りがよく、料理に少量加えるだけで彩りと風味が広がります。
卵料理、魚料理、ポタージュ、グラタン、シチュー、パスタ、サラダ、スープなど、和洋問わずさまざまな料理にお使いいただけます。
ドライタイプなので保存しやすく、使いたい時にすぐ使える便利なハーブです。

こちらのパセリは、農薬や化学肥料に頼らず、自然の循環を大切にしながら育てられています。
畑の周りに生きる植物、昆虫、微生物などとの関わりを大切にし、過度な除草も行わず、自然に近い環境で育てているのが特徴です。
大量生産ではないため、収穫量は限られますが、作り手の想いが感じられる希少な北海道産イタリアンパセリです。

パセリは、料理の彩りや香りづけに使いやすいハーブです。
特に、卵料理、魚料理、ポタージュ系のスープ、グラタン、シチュー、クリーム系パスタなど、白系のお料理に合わせると、緑の彩りが映え、食卓をより美味しそうに演出してくれます。
仕上げにひと振りするだけで、料理に明るい印象と香りを添えることができます。

5g入りは、北海道産の自然栽培パセリを少量から試したい方や、香りの良いドライパセリを料理の仕上げに使いたい方におすすめのサイズです。
少量でも彩りと香りを楽しめるため、まずはひとつまみからお使いください。
手で軽く揉みながらふりかけると、より香りが立ちやすくなります。

パセリは、スープやパスタの仕上げだけでなく、ハーブバターやドレッシング作りにも便利です。
バターに混ぜればパンや魚料理、じゃがいも料理に合うパセリバターに。
オリーブオイルやビネガーと合わせれば、香りの良いドレッシングとしてサラダやマリネにもお使いいただけます。

また、パセリはビタミンやミネラルを含むハーブとしても知られています。
日々の食事に植物由来の素材を少しずつ取り入れたい方にもおすすめです。
料理の仕上げに加えるだけで、彩りと香りの両方を楽しめます。

自然栽培の素材のため、収穫時期や乾燥状態により、色味、香り、葉の大きさには多少の個体差がございます。
また、乾燥した葉のため、細かな葉や粉状の部分が含まれる場合がございますが、品質には問題ございません。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

サンタローサでは、素材本来の香りと美味しさを大切にし、毎日の料理に取り入れやすい自然派ハーブをお届けしています。
北海道の契約農家で丁寧に育てられた自然栽培イタリアンパセリを、ぜひ料理の彩りや香りづけにお役立てください。

おすすめの使い方

スープの仕上げに
ポタージュに
グラタンやシチューに
白身魚のグリルに
鮭やムニエルに
オムレツや卵料理に
クリーム系パスタに
パセリバターに
ドレッシングに
トーストやガーリックトーストに

北海道産イタリアンパセリは、料理の彩りと香りを手軽に引き立ててくれる便利なドライハーブです。
スープ、パスタ、魚料理、卵料理、グラタン、シチューなどにひと振りするだけで、見た目も香りも豊かになります。
手で軽く揉みながらふりかけると、より香りが立ちやすくなります。

商品詳細

■名称：乾燥パセリ
■原材料名：パセリ
■内容量：5g
■生産地：北海道
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. こちらのパセリは国産ですか？
A. はい。北海道の契約農家「ファームベッジ」で栽培された北海道産イタリアンパセリを使用しています。

Q. 農薬は使用していますか？
A. 農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたパセリを使用しています。自然の環境を大切にしながら育てられた素材です。

Q. どのような香りですか？
A. 青々とした爽やかな香りが特徴です。クセが強すぎず、料理の仕上げに使いやすいハーブです。

Q. 5gはどのような方におすすめですか？
A. 北海道産パセリを少量から試したい方、料理の彩りや香りづけに使いたい方におすすめです。

Q. 生パセリの代わりに使えますか？
A. はい。生パセリとは香りや食感が異なりますが、料理の彩りや香りづけとして手軽にお使いいただけます。

Q. どの料理に合いますか？
A. スープ、ポタージュ、グラタン、シチュー、魚料理、卵料理、クリーム系パスタ、サラダ、トーストなどにおすすめです。

Q. 使い方のポイントはありますか？
A. 料理の仕上げに、手で軽く揉みながらふりかけると香りが立ちやすくなります。彩りを活かしたい場合は、仕上げに加えるのがおすすめです。

Q. パセリバターは作れますか？
A. はい。柔らかくしたバターにパセリを混ぜるだけで、パン、ステーキ、魚料理、じゃがいも料理に合うパセリバターが作れます。

Q. どのくらいの量を使えばよいですか？
A. まずはひとつまみ程度からお使いください。料理の量やお好みに合わせて、少量ずつ調整するのがおすすめです。

Q. 細かな葉や粉が入っていますが問題ありませんか？
A. 乾燥したパセリのため、配送中や保管中に葉が細かくなる場合がございます。品質には問題ございませんので、料理にそのままお使いください。

Q. 色味や香りに違いがあるのはなぜですか？
A. 自然栽培の素材のため、収穫時期や乾燥状態により、色味、香り、葉の大きさには多少の個体差がございます。自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

Q. 保存方法で気をつけることはありますか？
A. ハーブは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。香りを保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。