有機JAS オーガニック クローブホール 25g
甘く濃厚な香りとシャープな風味を楽しむ、少量から使いやすい有機クローブ

サンタローサのオーガニッククローブホールは、インドネシアで有機栽培されたクローブを使用した、有機JAS認証のホールスパイスです。
クローブは、甘く濃厚な香りと、ピリッとしたシャープな風味が特徴のスパイスです。
チャイ、ホットワイン、カレー、煮込み料理、焼き菓子、フルーツコンポートなど、甘い料理にも辛い料理にも幅広くお使いいただけます。

25g入りは、初めてクローブホールを試してみたい方や、ご家庭で少量ずつ使いたい方におすすめのサイズです。
クローブは少量でも香りがしっかり立つため、まずは1〜2粒からお試しいただき、お好みに合わせて量を調整してください。

クローブホールは、紅茶やミルクティーに加えると、甘くスパイシーな香りが広がります。
シナモン、カルダモン、ジンジャーなどと一緒に煮出せば、本格的なチャイ作りにもおすすめです。
寒い季節には、ホットワインやホットアップルサイダーに加えることで、香り豊かな温かいドリンクを楽しめます。

料理では、カレー、シチュー、ポトフ、肉の煮込み料理などに加えると、奥行きのある香りを添えてくれます。
クローブホールは香りが強いため、煮込み料理に使う場合は、仕上げ前に取り出すと味のバランスを調整しやすくなります。

また、りんごや洋梨のコンポート、焼きりんご、ジンジャーブレッド、クッキー、ケーキなどの焼き菓子にもよく合います。
果物の甘みやバターの風味に、クローブの甘く深い香りが重なり、上品な味わいに仕上がります。

クローブは香りが豊かなため、オレンジやレモンに刺してポマンダー風にしたり、布袋に入れて香り袋として楽しむこともできます。
食品としてだけでなく、自然な香りを楽しむ暮らしのアイテムとしてもおすすめです。
ただし、香りの感じ方には個人差がございます。

有機栽培のクローブホールを使用しているため、粒の大きさ、色味、香りには多少の個体差がございます。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

サンタローサでは、素材本来の香りと美味しさを大切にし、毎日の料理に取り入れやすいオーガニックスパイスをお届けしています。
甘く濃厚な香りが魅力のオーガニッククローブホールを、ぜひ日々の料理やドリンクに取り入れてみてください。

おすすめの使い方

チャイに
ホットワインに
ホットアップルサイダーに
カレーやシチューに
ポトフや煮込み料理に
ロースト肉の香りづけに
ピクルス液に
りんごや洋梨のコンポートに
ジンジャーブレッドやクッキーに
香り袋やポマンダー風に

クローブホールは、少量でも甘く濃厚な香りを楽しめるスパイスです。
チャイやホットワインなどの飲み物から、カレー、煮込み料理、焼き菓子、フルーツコンポートまで幅広く活躍します。
香りが強いため、まずは少量からお使いいただくのがおすすめです。

商品詳細

■名称：有機クローブホール
■原材料名：有機クローブホール
■内容量：25g
■原産国：インドネシア
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. クローブホールはどのような香りですか？
A. 甘く濃厚で、少しスパイシーな香りが特徴です。少量でも香りがしっかり広がるため、料理や飲み物のアクセントにおすすめです。

Q. 25gはどのような方におすすめですか？
A. 初めてクローブを使う方、チャイやホットワイン、カレー、焼き菓子などに少量ずつ使いたい方におすすめです。

Q. どのくらいの量を使えばよいですか？
A. 香りが強いため、飲み物なら1杯に1粒程度、煮込み料理なら全体量に合わせて1〜3粒程度からお試しください。

Q. ホールのまま使えますか？
A. はい。ホールのまま煮出したり、料理に加えたりしてお使いいただけます。食べる時に気になる場合は、仕上げ前に取り出してください。

Q. チャイに使えますか？
A. はい。シナモン、カルダモン、ジンジャーなどと一緒に煮出すと、香り豊かなチャイを楽しめます。

Q. お菓子作りにも使えますか？
A. はい。ジンジャーブレッド、クッキー、ケーキ、焼きりんご、コンポートなどにおすすめです。細かく砕いて使う場合は、香りが強いため少量からお試しください。

Q. 香り袋として使えますか？
A. はい。食品用途以外にも、布袋に入れて香りを楽しむことができます。香りの感じ方や持続期間には個人差がございます。

Q. 色味や大きさに違いがあるのはなぜですか？
A. 有機栽培のクローブホールを使用しているため、収穫時期などにより粒の大きさ、色味、香りには多少の個体差がございます。自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

Q. 保存方法で気をつけることはありますか？
A. スパイスは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。香りを保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。