有機黒ごま いりごま 100g
国内で丁寧に焙煎した、香ばしい有機黒ごま

サンタローサの有機黒ごまは、オーガニック栽培された黒ごまを使用し、国内で丁寧に製造した有機いりごまです。
収穫後の黒ごまを丁寧に洗浄・選別し、じっくりと香ばしく焙煎することで、黒ごま本来の豊かな香りと風味を引き出しています。

黒ごまは、香ばしい香りとしっかりとした風味が特徴です。
ご飯、和え物、味噌汁、サラダ、炒め物、麺類など、いつもの料理にひとふり加えるだけで、香りと食感のアクセントになります。

国内で幾度も選別を行い、純度の高い黒ごまに仕上げているため、毎日の食卓にも安心してお使いいただけます。
有機黒ごまならではの自然な風味を大切にし、シンプルながら料理の美味しさを引き立てるいりごまです。

100g入りは、毎日のご飯やおかずに少しずつ使いたい方、和え物やふりかけ、手作りごまだれ、お菓子作りに使いたい方におすすめです。
キッチンに常備しておくと、和食からおやつ作りまで幅広く活躍します。

黒ごまは、カルシウム、鉄分、マグネシウム、食物繊維、セサミンなどを含む素材として知られています。
日々の食生活に、植物由来の自然な素材を取り入れたい方にもおすすめです。

そのまま料理にふりかけるのはもちろん、すり鉢ですって使うと、黒ごまの香りがより引き立ちます。
すりごまにして、ほうれん草のごま和え、黒ごまドレッシング、黒ごまペースト、黒ごまスイーツなどにアレンジするのもおすすめです。

有機栽培の黒ごまを使用しているため、粒の色味や香りには多少の個体差がございます。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

サンタローサでは、品質を保つため、国内で丁寧に小分け加工を行っています。
香ばしく焙煎した有機黒ごまを、ぜひ毎日のご飯や料理に取り入れてみてください。

おすすめの食べ方

ご飯にふりかけて
ほうれん草やいんげんの黒ごま和えに
味噌汁やスープの仕上げに
サラダや温野菜のトッピングに
黒ごまドレッシングに
黒ごま豆腐や黒ごまペーストに
おにぎりや混ぜご飯に
うどんやそば、ラーメンの薬味に
クッキーやマフィン、パウンドケーキに
黒ごまプリンや黒ごまアイスに

黒ごまは、香ばしい風味とプチッとした食感が魅力の食材です。
そのままふりかけるだけでも美味しく、すって使うと香りがさらに広がります。
和食はもちろん、パンや焼き菓子、デザートにも使いやすく、毎日の料理に手軽に取り入れられます。

商品詳細

■名称：有機黒ごま
■原材料名：有機黒ごま（国内製造）
■内容量：100g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. そのまま食べられますか？
A. はい。焙煎済みのいりごまですので、そのままご飯や料理にふりかけてお使いいただけます。

Q. すりごまとして使えますか？
A. はい。すり鉢やミルですっていただくと、黒ごまの香りがより引き立ちます。ごま和えやドレッシング、黒ごまペースト作りにもおすすめです。

Q. 国産の黒ごまですか？
A. 原材料名は「有機黒ごま（国内製造）」です。国内で製造・加工された有機黒ごまです。

Q. どのような味ですか？
A. 黒ごまらしい香ばしい香りと、しっかりとした風味があります。料理に加えると、香りと食感のアクセントになります。

Q. 100gはどのような方におすすめですか？
A. 毎日のご飯や和え物に少しずつ使いたい方、黒ごまを初めて試したい方、料理やお菓子作りに使いたい方におすすめです。

Q. お菓子作りにも使えますか？
A. はい。クッキー、マフィン、パウンドケーキ、黒ごまプリン、黒ごまアイスなどにおすすめです。香ばしい風味を楽しめます。

Q. 粒の色や香りに違いがあるのはなぜですか？
A. 有機栽培の黒ごまを使用しているため、粒の色味や香りには多少の個体差がございます。自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

Q. 開封後はどのように保存すればよいですか？
A. 開封後はしっかり密閉し、湿気やにおい移りを避けて冷暗所で保存してください。風味を保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。