有機いりごま 黒ごま・白ごま 500g
毎日のご飯や和え物、料理にたっぷり使える、国内製造の有機いりごま

サンタローサの有機いりごまは、オーガニック栽培された有機黒ごま、または有機白ごまを使用し、国内で丁寧に製造したいりごまです。
収穫後のごまを丁寧に洗浄・選別し、じっくりと香ばしく焙煎することで、ごま本来の豊かな香りと風味を引き出しています。

黒ごまは、深みのあるコクと力強い香りが特徴です。
白ごまは、まろやかで香ばしい風味と、料理に合わせやすいやさしい味わいが魅力です。
どちらも毎日のご飯、和え物、味噌汁、サラダ、麺類、炒め物、お菓子作りなど、幅広い料理にお使いいただけます。

国内で幾度も選別を行い、純度の高いごまに仕上げているため、毎日の食卓にも安心してお使いいただけます。
有機ごまならではの自然な風味を大切にし、シンプルながら料理の美味しさを引き立てるいりごまです。

500g入りは、ごまを毎日使いたい方や、ご飯、和え物、ふりかけ、手作りごまだれ、ドレッシング、お菓子作りにたっぷり使いたい方におすすめです。
ご家庭での常備用としてはもちろん、料理の仕上げや作り置きにも使いやすい大容量サイズです。

ごまは、カルシウム、鉄分、マグネシウム、食物繊維、セサミンなどを含む素材として知られています。
日々の食生活に、植物由来の自然な素材を取り入れたい方にもおすすめです。

そのまま料理にふりかけるのはもちろん、すり鉢ですって使うと、ごまの香りがより引き立ちます。
すりごまにして、ごま和え、ごまドレッシング、ごまだれ、ごまペースト、焼き菓子などにアレンジするのもおすすめです。

有機栽培のごまを使用しているため、粒の色味や香りには多少の個体差がございます。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

サンタローサでは、品質を保つため、国内で丁寧に小分け加工を行っています。
香ばしく焙煎した有機いりごまを、ぜひ毎日のご飯や料理に取り入れてみてください。

おすすめの食べ方

ご飯にふりかけて
おにぎりや混ぜご飯に
ほうれん草やいんげんのごま和えに
味噌汁やスープの仕上げに
サラダや温野菜のトッピングに
ごまドレッシングやごまだれに
うどん、そば、ラーメンの薬味に
冷しゃぶや豆腐料理に
クッキーやマフィン、パウンドケーキに
ごまプリンやごまアイスに

いりごまは、香ばしい風味とプチッとした食感が魅力の食材です。
そのままふりかけるだけでも美味しく、すって使うと香りがさらに広がります。
黒ごまはコクを出したい料理やお菓子に、白ごまは和え物やドレッシング、日常の料理に使いやすく、毎日の食卓に手軽に取り入れられます。

商品詳細

■名称：有機黒ごま または 有機白ごま
■原材料名：有機黒ごま（国内製造）または 有機白ごま（国内製造）
■内容量：500g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. そのまま食べられますか？
A. はい。焙煎済みのいりごまですので、そのままご飯や料理にふりかけてお使いいただけます。

Q. 黒ごまと白ごまの違いは何ですか？
A. 黒ごまは深みのあるコクと力強い香りが特徴です。白ごまはまろやかで香ばしく、料理に合わせやすいやさしい風味が魅力です。

Q. すりごまとして使えますか？
A. はい。すり鉢やミルですっていただくと、ごまの香りがより引き立ちます。ごま和え、ドレッシング、ごまだれ、ごまペースト作りにもおすすめです。

Q. 国産のごまですか？
A. 原材料名は「有機黒ごま（国内製造）」または「有機白ごま（国内製造）」です。国内で製造・加工された有機いりごまです。

Q. 500gはどのような方におすすめですか？
A. 毎日のご飯や和え物にたっぷり使いたい方、手作りごまだれやドレッシングを作りたい方、料理やお菓子作りに常備したい方におすすめです。

Q. お菓子作りにも使えますか？
A. はい。クッキー、マフィン、パウンドケーキ、ごまプリン、ごまアイスなどにおすすめです。香ばしい風味を楽しめます。

Q. 粒の色や香りに違いがあるのはなぜですか？
A. 有機栽培のごまを使用しているため、粒の色味や香りには多少の個体差がございます。自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

Q. 開封後はどのように保存すればよいですか？
A. 開封後はしっかり密閉し、湿気やにおい移りを避けて冷暗所で保存してください。風味を保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。