有機JAS オーガニック ブラックペッパー ホール 500g
ミル用・業務用・常備用にたっぷり使える、スリランカ産有機ブラックペッパー大容量タイプ

サンタローサの有機ブラックペッパー500gは、スリランカで有機栽培されたブラックペッパーを使用した、大容量タイプの有機JAS認証ホールスパイスです。
ブラックペッパーは、料理の香り、辛み、味の引き締めに欠かせない定番スパイスです。
ミルで挽いた瞬間に広がる力強い香りと、キリッとした辛みが、肉料理、魚料理、卵料理、パスタ、スープ、サラダなど、さまざまな料理を引き立てます。

500g入りは、ブラックペッパーをよく使う方、ペッパーミル用に常備したい方、飲食店や仕込み用としてたっぷり使いたい方におすすめです。
ステーキ、ロースト肉、ハンバーグ、カルボナーラ、スープ、ドレッシング、マリネ、スパイスミックスなど、日常使いから業務用まで幅広く活躍します。

ブラックペッパーは、挽きたての香りが大きな魅力です。
ホールタイプは、使う直前にミルで挽くことで、ブラックペッパー本来の香りを楽しみやすくなります。
500gの大容量タイプは、ミルへの補充用としても便利で、香りの良いブラックペッパーを日常的に使いたい方に向いています。

こちらのブラックペッパーは、香りと辛みのバランスに優れた品質が魅力です。
一振りするだけで、料理全体の味が引き締まり、香り豊かな印象に仕上がります。
肉料理の仕上げにはもちろん、下味、煮込み料理、スープ、炒め物、サラダ、卵料理など、さまざまな場面でお使いいただけます。

ブラックペッパーは、肉料理との相性がとても良いスパイスです。
ステーキやローストビーフの仕上げに挽くと、肉の旨みと香ばしさがより引き立ちます。
鶏肉や豚肉の下味、ハンバーグ、ソーセージ、ミートソース、ペッパーチキンなどにもおすすめです。

また、カルボナーラやチーズ料理、卵料理にもよく合います。
クリーム系パスタやグラタン、スクランブルエッグ、オムレツに加えると、まろやかな味わいの中にキリッとした辛みと香りが加わります。
ポテトサラダやフライドポテト、マッシュポテトなどのじゃがいも料理にも相性抜群です。

大容量の500gは、スパイスミックス作りにも便利です。
カレー粉、ガラムマサラ、ステーキスパイス、ハーブソルト、ドレッシング用スパイスなどに加えると、香りと辛みのアクセントになります。
必要な分だけ挽いて使えるため、粉末タイプよりも香りを保ちやすいのも魅力です。

500gは容量が多いため、日常使い分を小分けにし、残りはしっかり密閉して冷暗所で保管するのがおすすめです。
湿気やにおい移りを避けることで、ブラックペッパー本来の香りをより長くお楽しみいただけます。

有機栽培の自然素材のため、収穫時期などにより、粒の大きさ、色味、香り、辛みには多少の個体差がございます。
また、ホールスパイスのため、まれに欠けた粒や形の不揃いな粒が含まれる場合がございますが、品質には問題ございません。
自然素材ならではの特徴としてお楽しみください。

サンタローサでは、素材本来の香りと美味しさを大切にし、毎日の料理に取り入れやすいオーガニックスパイスをお届けしています。
香りと辛みをしっかり楽しめる有機ブラックペッパー500gを、ぜひ毎日の料理、仕込み、業務用、ミルの補充用にお役立てください。

おすすめの使い方

ペッパーミルの補充用に
ステーキの仕上げに
ローストビーフに
ハンバーグやソーセージ作りに
チキンソテーに
カルボナーラに
スープやシチューに
ドレッシングやマリネに
ポテト料理に
自家製スパイスミックスに

ブラックペッパーは、挽きたての香りとキリッとした辛みが魅力のスパイスです。
500g入りは、ペッパーミル用に常備したい方、料理や仕込みでたっぷり使いたい方、飲食店や業務用にもおすすめです。
ホールタイプのため、使う直前にミルで挽くことで、香り豊かな味わいを楽しめます。

商品詳細

■名称：有機ブラックペッパー ホール
■原材料名：有機ブラックペッパー
■内容量：500g
■原産国：スリランカ
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお使いください。

よくあるご質問

Q. 500gはどのような方におすすめですか？
A. ブラックペッパーをよく使う方、ペッパーミル用に常備したい方、料理の仕込みや業務用としてたっぷり使いたい方におすすめです。

Q. ホールタイプとは何ですか？
A. 粉末ではなく、粒のままのブラックペッパーです。使う直前にミルで挽くことで、挽きたての香りを楽しめます。

Q. 粉末の胡椒と何が違いますか？
A. ホールタイプは、使う直前に挽くことで香りを感じやすいのが特徴です。粉末タイプよりも香りを楽しみたい方におすすめです。

Q. どの料理に合いますか？
A. ステーキ、ローストビーフ、ハンバーグ、チキンソテー、カルボナーラ、卵料理、ポテト料理、スープ、サラダ、ドレッシングなどにおすすめです。

Q. ミルで挽いて使えますか？
A. はい。ペッパーミルに入れてお使いいただけます。挽きたてを料理の仕上げに使うと、香りがより引き立ちます。

Q. 業務用として使えますか？
A. はい。500g入りは容量が多いため、飲食店、仕込み用、ミル補充用、自家製スパイスミックス作りにもおすすめです。

Q. 下味にも使えますか？
A. はい。肉料理や魚料理の下味、マリネ、ドレッシング、スープの香りづけなどにもお使いいただけます。

Q. 辛みは強いですか？
A. ブラックペッパーらしいキリッとした辛みがあります。辛みの感じ方には個人差がありますので、少量から調整してお使いください。

Q. 500gの保存方法で気をつけることはありますか？
A. 容量が多いため、日常使い分を小分けにし、残りはしっかり密閉して冷暗所で保管するのがおすすめです。湿気やにおい移りを避けて保存してください。

Q. 粒の大きさや色に違いがありますが問題ありませんか？
A. 有機栽培の自然素材のため、収穫時期などにより粒の大きさ、色味、香り、辛みには多少の個体差がございます。品質には問題ございません。

Q. 欠けた粒が入っていることはありますか？
A. ホールスパイスのため、配送中や保管中に粒が欠ける場合がございます。品質には問題ございませんので、そのままお使いください。

Q. 保存方法で気をつけることはありますか？
A. スパイスは湿気やにおいを吸いやすいため、開封後はしっかり密閉し、高温多湿、直射日光を避けて保存してください。香りを保つため、お早めにお使いいただくことをおすすめします。