農薬不使用 カカオビーンズ 100g
カカオ豆本来の香りとほろ苦さを楽しむ、砂糖不使用・無添加のカカオ素材

サンタローサのカカオビーンズは、マダガスカルで農薬を使用せずに栽培されたカカオ豆を使用した、砂糖不使用・無添加のカカオ素材です。
カカオ豆をまるごと丁寧に焙煎し、カリッとした食感と、カカオ本来の深い香り、ほろ苦い味わいをお楽しみいただけます。

一般的なチョコレートとは異なり、砂糖や乳製品を加えていないため、甘さはありません。
カカオ豆そのものの香り、苦み、フルーティーな酸味を楽しみたい方におすすめです。

発酵・乾燥・焙煎の工程を大切に仕上げているため、カカオらしい香りと、ほどよい苦み、奥行きのある風味が特徴です。
そのまま少量を食べるほか、砕いてヨーグルトやシリアル、グラノーラ、アイスクリームなどに加えると、カカオの香りと食感がアクセントになります。

外皮（ハスク）付きのカカオビーンズのため、お好みで外皮をむいてお召し上がりいただけます。
取り除いたハスクは、お湯で煮出してカカオティーとしても楽しめます。
カカオ豆をまるごと味わえる、カカオ好きの方におすすめの一品です。

100g入りは、初めてカカオビーンズを試してみたい方や、少量ずつカカオ本来の風味を楽しみたい方にぴったりのサイズです。
ほろ苦さが気になる場合は、はちみつやメープルシロップ、バナナ、ドライフルーツなど甘みのある食材と合わせると、より食べやすくなります。

カカオビーンズは、カカオポリフェノール、マグネシウム、鉄分、食物繊維などを含むカカオ素材として知られています。
日々の食生活に、砂糖不使用のカカオ素材や、ビターな風味を取り入れたい方におすすめです。

カカオビーンズの表面に白っぽい粉のようなものが見られる場合があります。
これは、カカオ豆に含まれるカカオバターが表面に出て白く見えるブルーム現象によるもので、カビではございません。
品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

カカオ由来のカフェインやテオブロミンを含むため、気になる方は摂取量や時間帯に合わせてお召し上がりください。
1回あたり5〜7g程度を目安に、少量ずつお楽しみいただくのがおすすめです。

サンタローサでは、品質を保つため、海外での小分け加工ではなく、国内で丁寧に小分け加工を行っています。
カカオ豆本来の香りとほろ苦さを楽しめる農薬不使用カカオビーンズを、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください。

おすすめの食べ方

そのまま少量を自然派おやつとして
外皮をむいてカカオ豆本来の風味を楽しむ
砕いてヨーグルトやシリアルに
グラノーラやオートミールに加えて
はちみつやメープルシロップと合わせて
バナナやドライフルーツと合わせて
アイスクリームやデザートのトッピングに
ブラウニーやクッキーに
エナジーボールやグラノーラバーに
外皮を煮出してカカオティーに

カカオビーンズは、カリッとした食感とカカオ本来のほろ苦さが魅力です。
そのまま食べるだけでなく、砕いてヨーグルトやグラノーラに加えると、カカオの香りと食感を手軽に楽しめます。
甘みのある食材と合わせることで、カカオの苦みがほどよいアクセントになります。

商品詳細

■名称：カカオビーンズ（カカオ豆）
■原材料名：カカオ豆
■内容量：100g
■原産国：マダガスカル
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■開封後：開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けてお早めにお召し上がりください。

よくあるご質問

Q. 砂糖は使われていますか？
A. 砂糖は使用していません。カカオ豆本来のほろ苦い味わいをお楽しみいただけます。

Q. カカオビーンズとは何ですか？
A. カカオ豆を発酵・乾燥・焙煎したものです。チョコレートの原料となるカカオ豆そのものの香りと苦みを楽しめます。

Q. どのような味ですか？
A. 甘さはなく、カカオらしい深い香りとほろ苦さ、フルーティーな酸味があります。甘みのある食材と合わせると食べやすくなります。

Q. 外皮は食べられますか？
A. お召し上がりいただけますが、気になる場合は外皮をむいてからお召し上がりください。むいた外皮はカカオティーとしてもお楽しみいただけます。

Q. 表面の白っぽい粉はカビですか？
A. カカオ豆に含まれるカカオバターが表面に出て白く見えるブルーム現象によるものです。カビではなく、品質には問題ございません。

Q. 100gはどのような方におすすめですか？
A. 初めてカカオビーンズを試したい方、少量ずつカカオ本来の風味を楽しみたい方、ヨーグルトやグラノーラに少し加えたい方におすすめです。

Q. 1回の目安量はどのくらいですか？
A. 1回あたり5〜7g程度を目安に、少量ずつお召し上がりいただくのがおすすめです。カカオ由来のカフェインやテオブロミンを含むため、気になる方は摂取量や時間帯にご注意ください。

Q. 開封後はどのように保存すればよいですか？
A. 開封後は密閉し、湿気やにおい移りを避けて保存してください。風味を保つため、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。