- 農薬不使用 ブラッククミンシード/カロンジの詳細
エチオピアで大切に育てられた農薬不使用のブラッククミンシードを使用しています。
ブラッククミンシードはクミンの仲間と思われがちですが全く違う植物です。アジア原産の一年草「ニゲラ・サディバ」という花の種子です。日本では知名度が低いスパイスですが、近年研究が進み「オメガ6、オメガ9、各種ビタミン、ミネラル」など100種類以上の有効成分が発見され、海外では「死を除くすべての病気を癒す」と賞賛され、海外セレブからは超スーパーフードとして注目されています。
代表的な研究では「20を超える薬的効果」、「40もの健康メリット」が公開されています。
その中でダイエットには「地球上で非常に効果がある植物」との研究結果が出ており、糖が気になる方も注目です。その他にも様々なことに効果的といわれ、まさに超スーパーフードと呼ぶにふさわしい食材です。
独特な苦みと辛みがあり、香りはオレガノ、クミン、ナツメグに似ているといわれています。インド料理に良く使われナンや、スタータースパイスとして油で炒めて香りを出して使うことができるので、カレーや野菜炒めのようなお料理と相性が良いです。またクッキーなどの焼き菓子にも合います。アラビア圏では珈琲や紅茶に入れて健康をサポートしています。毎日の健康にぜひ取り入れたい食材です。【おすすめのご使用方法】
ブラッククミンシードは種子のため、よく噛んで食べることで高い栄養を得られます。またミルなどで粉末にしたり、すり潰してからご使用頂きますとより高い栄養を得られ、おすすめです。- 内容
■原産国:エチオピア
■原材料:ブラッククミンシード100%
■内容量:100g
■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。- 備考
■メール便ご指定で送料無料
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スーパーフード
ブラッククミンシード 100g 農薬不使用 カロンジ ニゲラ スパイスハーブ 香辛料 スーパーフード
1,827円(税込)
在庫4個